Perles de fraises : Tel le caviar, une perle est une mince couche de "gélatine" qui emprisonne une goutte de jus. Faite à la main, une à la fois, elle ajoutera de la saveur et de la texture à tous vos plats (canard, porc, poulet, sushis), bouchées (fromages, terrine, foie gras), desserts (gâteau, mousse) et cocktails (champagne, eau pétillante).

Like caviar, a pearl is a thin layer of "gelatin" that traps a juice drop. It's made one by one, and it'll add flavour and texture to any dish (duck, pork, chicken, sushi), cheeses, foie gras, desserts and cocktails (champagne, sparkling water).

Prix inclus les taxes. Price included taxes.

Ingrédients : jus de fruits, sucre, eau, lactate de calcium, alginate de sodium, gomme xanthane. Aucun n'est d'origine animal et ils sont sur les listes des aliments sans gluten.
Ingredients : fruit juice, sugar, water, calcium lactate, sodium alginate, xantham gum. None of animal origin and they are on lists of gluten-free foods.